Eventuell hast du ihn schon mal gesehen, oder du überlegst ihn zu kaufen. Es geht um den Bio Matcha Tee von DM. Ich habe diesen Matcha Tee nun schon des öfteren im DM-Regal gesehen und dachte mir, den muss ich mal ausprobieren. Ich habe meinen Test nachfolgend in verschiedene Kategorien unterteilt.
Wenn du eigene Erfahrungen mit dem Matcha Tee von DM gemacht hast, lass es mich gerne wissen.
Erster Eindruck
Mein erster Eindruck war sehr positiv. Ich muss sagen, mir gefällt die hochwertige Verpackung aus Alu sehr. Der Deckel ist mit einem Drehmechanismus ausgestattet. Der Tee ist somit optimal gelagert. Auch der zweite Verschluss beim erstmaligen Öffnen gefällt mir sehr.
Zubereitung von Matcha
Zu aller erst habe ich nach Angabe eine Teelöffelspitze Matcha pro 80 ml Wasser dossiert. Ehrlicherweise fand ich die Angabe etwas verwirrend und habe deshalb auch eventuell zu viel Matcha Pulver verwendet? Mein Plan war ein halber Liter Matcha, also habe ich 6 Teelöffelspitzen Matchapulver verwendet.
Anschließend habe ich das Pulver mit nicht mehr kochendem Wasser übergossen.
Nun wird (bestenfalls) mit einem Teebesen der Matcha zum Schäumen gebracht. Ich selbst hatte leider keinen Teebesen, aber ein normaler Schneebesen tut es auch.
Geschmack
Der Geschmack hat mich nicht komplett vom Hocker gehauen. Er war auf keinen Fall schlecht, aber für mein Empfinden etwas zu herb. Ich hätte mir ihn ein wenig mehr süßlicher vorgestellt, aber eventuell habe ich auch zu viel Pulver verwendet.
Insgesamt bin ich mit dem Ergebnis zufrieden und nehme beim nächsten Mal etwas weniger Pulver.
Qualität
Ich kann die Qualität nur subjektiv aus meiner eignen Wahrnehmung beurteilen. Was ich aber als sehr positiv sehe, ist die Inhaltsliste, denn dort ist wirklich nur 100 % gemahlener japanischer Grüntee Matcha aus biologischem Anbau angegeben. Ich hatte auch schon Matcha Sorten mit beigemischten Stoffen. Auch das Pulver macht einen guten Eindruck. Ich habe hier nichts auszusetzen.
Preis-Leistungs-Verhältnis
Nachdem ich nun den Matcha Tee von DM getestet habe, mein Fazit zum Preis-Leistungs-Verhältnis.
Für 331,67 € je 1 kg (Stand: 07.2022 – DM) liegt der Preis im Mittelfeld. Natürlich gibt es deutlich teurere Matcha Tees, aber das Preis-Leistungs-Verhältnis mit der Qualität ist in Ordnung für mich. Hier muss jeder selbst entscheiden, ob er diesen Preis bezahlen will.
Fazit
Auch wenn mir der Geschmack nicht ganz zugesagt hat, war ich mit dem Matcha sehr zufrieden und werde ihn sicherlich auch ein zweites Mal kaufen. Qualität in Ordnung und der Preis fair. Ich hatte es mir ehrlicherweise schlechter vorgestellt. Ich kann jedem nur einmal empfehlen, den Matcha Tee einmal selbst zu kaufen und es einfach auszuprobieren.
Quelle Tee: ZU DM
